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山东省局督导检查全省餐饮服务食品安全监管工作
发布时间:2021-12-16 00:38
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本文摘要:99身体健康网新闻山东省食品药品监督管理局网站报道,12月24日至31日,省局6个检查组赴全省17个市,积极开展各地饮食服务食品安全监督工作。审计组随机检查510家饮食服务部门,重点检查饮食部门持证经营和监督情况的同时,对饮食部门信用文件的制作、分析等级和等级审查、饮食安全性管理制度、索赔票的实施和进口商按规定、规范食品生产加工等情况进行了检查。

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99身体健康网新闻山东省食品药品监督管理局网站报道,12月24日至31日,省局6个检查组赴全省17个市,积极开展各地饮食服务食品安全监督工作。审计组随机检查510家饮食服务部门,重点检查饮食部门持证经营和监督情况的同时,对饮食部门信用文件的制作、分析等级和等级审查、饮食安全性管理制度、索赔票的实施和进口商按规定、规范食品生产加工等情况进行了检查。监督组查询了17个市局和21个县(区)级饮食安全监督部门的监督文件、许可资料、执法人员文件等相关资料,征求了各市局对饮食安全监督各项工作实施情况的报告,了解了基层监督工作中不存在的问题和困难,明确提出了各地工作的建议和拒绝。

下一步,各地根据省局拒绝,认真区分和总结2012年饮食安全重点工作情况,规划2013年工作,进一步提高工作能力,贯彻解决问题消费者关心的饮食服务食品安全问题,全力监督春节期间饮食服务食品安全,确保人民大众饮食安全。


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